Science 327: 食料の持続について

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今月のScience (Vol. Vol 327, Issue 5967, Pages 747-906)は食料持続について、様々な課題を紹介されています。

ときに、おすすめなのは"Policy Forum Economics: Sustainability and Global Seafood" Science 327 (5967): 784-786 (DOI: 10.1126/science.1185345)

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